【白切雞第二天怎么炒才好吃】白切雞做法步驟如下:
1、將白切雞清洗干凈;
2、鍋內放入水,將雞放入鍋內;
3、放入幾片姜片;
4、大火煮開后改成中火慢慢煮;
5、把煮熟的雞撈出瀝干水,斬成大小合適的塊;
6、調蘸汁 , 先放入一點蒜米,放入醬油;
7、倒入香油提味;
8、.再加入蠔油,拌均勻即可 。
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