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【吃蝦后不能吃什么】1、維生素C和鞣酸含量比較豐富的水果 ， 如獼猴桃、橙子、菠蘿、榴蓮、西瓜及柿子等，這些食物中的維生素C含量較高 ， 而蝦子含有豐富的五價砷化合物，與食物中的維生素C結合在一起后，可以形成三價砷引起有毒，并且這些水果中的鞣酸特別是柿子鞣酸比較高，能夠和蝦子中的鈣結合在一起后，容易導致胃石的形成，因此，吃蝦后不能吃上述的水果 。
2、吃蝦后不能吃菠菜 。因為菠菜中的鞣酸含量比較豐富，能夠和蝦子中的鈣結合在一起后導致結石的形成，因此 ， 吃蝦后不能吃菠菜 。
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