文章插圖
用雞蛋做果凍的方法:
1、材料:鮮奶1000克、細糖160克、果凍粉25克、香草精、3個蛋黃 。
二.步驟:
1、鮮奶煮沸，加入先行混合干拌的果凍粉與細糖，再拌均勻 。;
2、待溫度下降約80度時再加入蛋黃、香草精拌均;
【請問怎么用雞蛋做果凍】3、用過瀘紙除去表面泡泡，倒入布丁杯即可 。

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