1. 首頁 > 生活 > >

紅薯怎樣儲存

小知識

如果有人去過靠近山區的地方 ， 你們可能會看到一個很奇怪的東西 ， 就是每家每戶后面的小山上都挖了一個洞 ， 外面看進去里面黑漆漆的 ， 其實這就是儲藏紅薯以及其他蔬菜的地方 。農村可以這樣做 ， 那對于居住在城市里的人來說 ， 沒有山洞可以挖 ， 紅薯怎樣儲存才好呢?
紅薯 ， 學名：番薯又名山芋、紅芋、甘薯、番薯、番芋、地瓜(北方)、紅苕(多地方言)、線苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜、紅皮番薯、山藥(方言)、萌番薯
等 。
【紅薯怎樣儲存】

紅薯怎樣儲存

文章插圖

紅薯怎樣儲存

文章插圖

紅薯怎樣儲存

文章插圖

紅薯怎樣儲存

文章插圖

儲存在陰涼 ， 黑暗的位置 。把紅薯放在一個溫度在55到60華氏度(13攝氏度和16攝氏度)之間的區域 。為了取得最佳效果 ， 把紅薯放在地下室或地窖里 。如果你沒有這兩種選擇 ， 就把它們存放在陰暗、涼爽、通風良好的櫥柜或儲藏室 ， 遠離熱源 ， 不要使用冰箱 。
煮熟的紅薯更長期保存 。將紅薯用清水洗干凈;加水煮熟并晾干表皮 ， 然后用保鮮袋分裝好 。
凍結10至12個月 。將分裝好的紅薯放入冰箱冷凍室 ， 平均而言 ， 儲存在冰箱中的熟紅薯可以保存10到12個月 。