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櫻珠和櫻桃的營養價值

小知識

在我們的生活中有很多人都特別喜歡吃櫻桃，到了夏天的時候就是櫻桃成熟的季節，在這個時候大家都會喜歡買櫻桃吃，大哥的櫻桃又被稱作為車厘子和櫻珠，其實櫻桃還有小個頭的，在北方生長的櫻桃一般都比較小，這種櫻桃才是純正的櫻桃，那么櫻珠和櫻桃都有哪些營養價值呢?

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櫻珠的營養價值
【櫻珠和櫻桃的營養價值】 櫻桃自古就被叫做“美容果”，中醫古籍里稱它能“滋潤皮膚”“令人好顏色，美態” 。櫻桃不僅顏色艷麗，而且味道甘美、營養豐富 。它既含碳水化合物、蛋白質，也含有鈣、磷、鐵和多種維生素 。尤其是鐵的含量，每百克高達5.9毫克，比蘋果、桔子、梨高20至30倍，維生素A的含量比蘋果、桔子、葡萄高4至5倍，居各種水果之首 。所以食用櫻桃具有促進血紅蛋白再生及防癌的功效 。
櫻桃具有抗貧血的功能，促進血液生成櫻桃含鐵量高，位于各種水果之首 。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中，發揮著重要的作用，同時也與大腦及神經功能、衰老過程等有著密切關系 。常食櫻桃可補充體內對鐵元素量的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智 。
關于櫻珠的營養價值小編就分享到這里，希望能幫助你了解櫻珠 。