gb/t1354一2009是稻米國家規范 。稻米國家質量標準是適用回收、市場銷售、調拔、存儲、加工和出口的貨物大米標準 。老舊稻米國家質量標準是GB1354-1986 。
【gb/t1354一2009大米國家標準 gb/t1354是什么大米】稻米（Rice），是谷子經清除、礱谷、碾米、成品梳理等工藝后制作而成的成品，稻米帶有大米中近64%的營養成分和90%之上的人體所需要的微量元素，同時是中國很多地區人們關鍵食品類 。
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