也許枇杷因溫度和生長環境因素而有很大差異，所以酸味會更重 。也可能是枇杷煮熟時，里面的甜味覆蓋了酸味，味道是甜味中的微酸 。
【可能是枇杷熟透時,里面的甜味把酸味覆蓋,吃起來的味道是甜中帶 枇杷已經熟了為什么還酸呢】枇杷科枇杷是一種原產于中國東南部的植物 。它的花可以入藥，因為它的葉子形狀像琵琶樂器 。枇杷樹高3~5米，葉子又大又長，又厚又呈橢圓形，形狀如琵琶 。秋天或初冬開花，果實從春天到初夏成熟，比其他水果早，因此被稱為果木中獨有的四時之氣 。枇杷花為白色或淡黃色，有五片花瓣，直徑約2厘米，五至十束，可作為蜜源作物 。
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