1、泥螺富含了人體所需的多種營養成分，包括豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵及多種維生素成份 。蛋白質含量高，蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素 ， 為構成白血球和抗體的主要成份 。
2、吃泥螺能促進性功能、生精助育 。強精益氣 ， 提高精液質量，增強精子活力 。
【泥螺的營養價值】3、另外，泥螺還能促進血液和水分新陳代謝 ， 有利尿、消水腫作用 。
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