1、主料：芝士片4片、芝士塊適量、飯適量；
2、輔料：洋蔥少許、香腸兩根、胡蘿卜一根、甜蝦（或其他食品）適量；
3、洋蔥，香腸，胡蘿卜切好，蝦汆水備用 ， 芝士切碎備用 。
4、鍋中加入適量油加入洋蔥，胡蘿卜炒香加入香腸，蠔油，酸辣醬 ， 適量鹽翻炒幾下 。
5、炒飯取出裝入容器中放入甜蝦，芝士碎 。
【焗飯微波爐如何做】6、將芝士切片均勻鋪在晾涼的米飯上，需要吃時，直接放入微波爐，中火微波五分鐘即可 。
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