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準備食材：北豆腐；海蠣子肉；小蔥；姜 。
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豆腐切大塊 。
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海蠣肉仔細清洗，清洗后的湯汁備用 。
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鍋中放少許油，炒香蔥姜 ， 加入清洗過海蠣肉的湯，注意沉渣不要 。
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加入豆腐 。大火煮開 。
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至豆腐湯白，自已喜歡的程度 。倒入海蠣肉再次煮開 。
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當蠣肉熟時，關火 ， 加入香菜 。
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少許胡椒粉 。
【海蠣子燉豆腐做法 海蠣子燉豆腐簡單做法介紹】
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適量鹽出鍋即可 。
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