1、磨豆，先將咖啡豆用磨子磨碎，磨到最細的磨度；
2、沖咖啡,在漏斗內側放一張過濾紙 ， 將一杯量的咖啡粉放入濾紙兜內 ， 要避免咖啡粉漏出，先用溫水將咖啡粉殷濕，杯子也提前用開水溫一下，然后架在漏斗下方 ， 加入適量的咖啡粉；
3、沖泡，用96度左右的純凈水 ， 均勻少量的順時針淋在咖啡粉上，將咖啡粉充分淹沒后，稍等待，第一道水濾入杯子后，繼續均勻少量順時針倒水，看著杯子里的咖啡液達到想要的量時，就可以收杯了，收杯用逆時針倒水的方法；
【星巴克的咖啡豆要怎么樣才能喝啊】4、煮，用砂鍋或是不銹鋼鍋，將其與適量的冷

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