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種蘑菇自制菌種

生活百科蘑菇

【種蘑菇自制菌種】1、培養基配方：
　?。?）I號：PDA(馬鈴薯200g+葡萄糖18g+瓊脂18g+水1000m1)；
　?。?）Ⅱ號：PDA+硫酸鎂1.5g+磷酸二氫鉀3g+蛋白胨2g+水1000ml；
　?。?）Ⅲ號：馬鈴薯100g+干雜木屑100g+葡萄糖20g+瓊脂20g+水1000ml 。
　?。?）注意：上述配方的培養基經高壓20分鐘滅菌消毒后制成試管斜面 ， 3天內用完 。
2、制作方法：
通過組織分離技術，將選取的大球蓋菇組織塊接入I號培養基上(或接入需復壯的保存種) 。在24--28℃條件下經10--15天培養,菌絲長至試管1/3--1/4時,挑取菌絲擴展前端濃密、粗壯的部分轉入Ⅱ號或Ⅲ號培養基上，采用兩點接種法，以使菌絲迅速長滿培養基表面(一般15--20天)提高菌絲的質量 。經Ⅱ號、Ⅲ號復壯培養基培養的菌絲表現為濃白、粗壯、生命力強，以利原種菌絲的生長，縮短原種培養時間，提高成品率 。