如何做冒菜簡單易學

1、鍋中下入丸子,土豆片,鴨血 , 木耳,海帶絲,金針菇,豆皮 , 西蘭花,魔芋絲,蝦肚絲 , 火腿煮熟備用 。
2、鍋中倒入紅油,蔥姜爆香 。
3、加入辣椒花椒,郫縣豆瓣兒醬 , 純凈水一勺,鹽適量,醬油兩勺,蠔油兩勺 。
【如何做冒菜簡單易學】4、最后放入剛才煮好的菜品即可 。