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洗草莓的正確方法是什么

生活百科草莓


洗草莓的正確方法是什么

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1、沖洗：先將草莓用流動的水連續沖洗幾分鐘，可以將草莓表面殘留的泥土、農藥及其它污染物除去一部分 ， 注意沖洗草莓前不要將草莓蒂去掉 。
2、浸泡：將沖洗后的草莓用淘米水浸泡3分鐘，這樣做的好處是：堿性的淘米水可以進一步分解草莓上殘留的農藥；然后再用淡鹽水浸泡三分鐘，淡鹽水有一定消毒的作用 。
3、再次沖洗：最后用清水沖草莓，以免帶著淡鹽水的味道影響口感 。
【洗草莓的正確方法是什么】需要注意到是，清洗草莓盡量避免揉搓，也千萬不要使用清潔劑洗 。