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酒精的化學名叫什么

生活百科酒精


酒精的化學名叫什么

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【酒精的化學名叫什么】酒精的化學名叫乙醇 。
乙醇是一種有機物，俗稱酒精，化學式為CH3CH2OH，是帶有一個羥基的飽和一元醇，在常溫、常壓下是一種易燃、易揮發的無色透明液體 ， 它的水溶液具有酒香的氣味，并略帶刺激 。有酒的氣味和刺激的辛辣滋味 ， 微甘 。
乙醇，易燃，其蒸氣能與空氣形成爆炸性混合物，能與水以任意比互溶 。能與氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多數有機溶劑混溶 。
乙醇的用途很廣，可用乙醇制造醋酸、飲料、香精、染料、燃料等 。醫療上也常用體積分數為百分之70至百分之75的乙醇作消毒劑等 ， 在國防工業、醫療衛生、有機合成、食品工業、工農業生產中都有廣泛的用途 。
乙醇與甲醚互為同分異構體 。