很多減肥朋友的腦海中,經常會有這樣的觀點,主食是導致自己肥胖的罪魁禍首,尤其是米飯,吃了就會讓人胖死,其實這種觀點是恨不正確的,而且從長遠的觀點看,這種方法也是非常不可取的,主食的攝入不僅可以給人提供熱量,還能產生飽腹感,減少食物的攝入量 ??纯葱【幗o你推薦的主食減肥法吧,只要你在米飯中稍微加點“料”,想減肥?完全沒問題 。
“粗糙”原料做米食
富含膳食纖維的黑米、紫米、糙米等都是延緩消化速度的好選擇 。如果覺得它們吃起來比較刺口,在烹飪之前可以先泡一泡,或用高壓鍋先煮半軟,然后再與米飯混合煮食,減肥期間可以用來代替白米飯做主食 。
在米飯里面加點豆
紅豆、豌豆、黃豆等各種豆類不僅含有豐富的礦物質和微量元素,還含有大量的膳食纖維,同時還能提供豐富的蛋白質,可以增強飽腹感 。由于人體對豆類的消化速度大大低于米飯和米粥,所以用大米和豆子1:1配合后,可以使米飯和米粥的飽腹感明顯上升 。
在米飯里面加點膠
【米飯中加料 為你減肥添動力】燕麥、大麥等主食含有膠狀物質,屬于可溶性膳食纖維,不僅可以提高食物的黏度,還能延緩人體的消化速度 。在煮飯、煮粥時,可以適當放一些燕麥,也可以加入海藻、皂角米等含膠質原料 。
在米飯里面加點菜
蔬菜中的纖維素和植物多糖能增加米飯體積,所含的大量水分還能稀釋熱量,延緩胃排空的時間,所以米飯中不妨添一些蘑菇、筍丁、金針菇、海帶、蕨菜等高纖維蔬菜同吃,既能讓米飯的口感更美味,也能讓減肥的效果更顯著 。
改變以往吃主食就長胖的觀點吧,主食只要吃得正確,不僅不會讓你發胖,還能助你減肥,短時間不吃主食,或許會讓你的體重減輕,但是從長遠的觀點看,不僅會影響你的身體健康,還會停滯你的減肥進程,甚至出現嚴重的反彈情況 。
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