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?芥末涼粉的做法大全

小知識

涼粉對于很多人來說，都是一種比較好的夏季解暑的東西 。而且涼粉本身也是通過各種你那和大豆淀粉制作而成的一種東西，對人們身體的營養來說有著極好的補充效果 。芥末涼粉是一種比較常見的涼粉制作方法，因為獨特的口感合味道，受到了很多人的喜愛 。但是很多人對于芥末涼粉都是在市面上進行購買的，不知道自己應該怎么做才能做出芥末涼粉 。如果你也存在這樣的問題，那么就通過下面的文章來了解一下芥末涼粉的具體制作方法吧 。

?芥末涼粉的做法大全

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? 芥末25克
? 鹽5克
? 味精10克
? 醋10克
? 香油15克
步驟
1. 涼粉片成片后切成寬絲;
2. 黃瓜切成粗絲;
3. 芥末粉放碗中用開水調成糊狀，用濕紙封嚴;
4. 用時加精鹽、味精、醋、香油對成汁;
5. 切好的涼粉用沸水燙后晾涼，加入黃瓜絲拌勻放入盤中;
6. 然后把料汁澆上即成 。
芥末涼粉魚
材料
大蒜，黃瓜絲，醋，鹽，芥末油，香油
做法
【?芥末涼粉的做法大全】 把大蒜和黃瓜絲放入涼粉魚內，放2大勺醋，1克鹽(小半勺子鹽)少許香油，少許芥末拌一起就ok!