專家評點:邊走邊吃對腸胃健康不利,不利于消化和吸收;另外,街頭食品往往存在衛生隱患,有可能病從口入 。
建議:假如選擇街邊攤食品做早餐,一是要注重衛生,二是最好買回家或者到單位吃 。盡量不要在上班路上吃早餐,以免損害健康 。
吃法六:“營養”早餐
早餐內容:水果、蔬菜、牛奶等營養食物,就是缺了“營養價值不高”的主食 。
受歡迎原因:這類早餐一般很受女性歡迎,因為主食是熱量的主要來源,而熱量則是苗條女性與減肥人士的天敵……所以,各種高營養的食物都要吃,而熱量則要減少 。
專家點評:很多人都錯誤的認為主食僅僅提供熱量,跟營養掛不上鉤,其實碳水化合物也屬于營養的范圍,而且對人體極為重要,因為沒有足夠的熱量供應,人體就會自動分解釋放熱量,長期不吃主食,會造成營養不良,并導致身體各種功能的削弱 。另外,酸奶和西紅柿、香蕉、雪花梨、李子、杏等口味上呈酸性的水果和粗纖維的水果,都不宜空腹食用 。
建議:應該增加面包、饅頭等主食,這類谷類食物可以使人體得到足夠的碳水化合物,還有利于牛奶的吸收 。
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