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羊肉和什么搭配好？
羊肉和枸杞搭配最好，實用范圍最廣 。
羊肉枸杞有固精明目，強筋補腎作用 。適男子陽痿、早泄，女子月經不調，性欲減退等腎虛患者 。年老體弱，視力減退，頭暈眼花效果亦頗佳 。
羊肉搭配不同的食物有不同的功效 。

1、羊肉豬腳：羊肉250克，豬腳一個，同煮湯，加少量食鹽和調料食用，每日兩次，連服一周，可治產婦產后無乳或乳汁缺乏 。
2、冬令補品——附子燒羊肉：羊肉0.5-1公斤，熟附子片30-60克，甘草、當歸各10克，加適量八角、桂皮、食鹽、生姜，同放鍋內加水用小火燜熟食用 。適用于老年人體虛怕冷，腰酸腿軟，夜多小便，小便頻數，易感冒，風寒咳嗽氣咽等陽虛病者 。健康人食用，有保健強身之功 。注意：發熱，咽痛，肝炎，風熱咳嗽，風熱感冒等熱性病人不宜食用 。
3、當歸生姜羊肉湯：羊瘦肉1公斤切塊，生姜60克先放入油鍋內略炒片刻，倒入羊肉塊共炒，炒至血水干后加入適量水，放入當歸100克（用紗布包好），適量食鹽調味，用小火燜煮至熟，分數次食用 。有溫中補血，調經祛風作用 ?？芍螊D女月經不調，血虛經少，血枯經閉，痛經，經期頭痛，乳脹，子宮發育不良，胎動不安，習慣性流產，產后腹痛、血虛頭暈，面色蒼白等癥 。
4、羊肉粥：羊肉100-150克，粳米100克，生姜3-5片共煮粥，加適量油鹽調味食用 。有補虛損，益氣血，暖脾胃，祛寒壯陽作用 。適用于體弱贏瘦，腰膝酸軟，腰背怕冷，男子陽氣不足、腎虧陽痿、遺精早泄，女子月經不調、血虛痛經等癥 。
5、山藥羊肉粥：羊肉500克切片，先用水煮至熟爛，再與山藥500克（切片）、粳米250克同煮粥，亦可加入適量豬肉同煮，加適量食鹽調味食用 。有健脾補腎作用，適用于身體怕冷，食欲不振，大便溏薄，腰酸尿多等癥 。
6、肉蓉羊肉粥：肉蓯蓉50克切片，先放入鍋內煮1小時，撈去藥渣，水中放入羊肉150-200克，粳米100克，生姜3-5片，同煮粥，加入適量油鹽調味食用 。有益腎壯陽，補精養血，潤腸強身作用 。適用于腎虛陽痿，腰膝酸軟，性欲減退，大便干燥，腎虛面色灰暗等癥 。
【注意】熱性病及性欲亢進者忌食 。
7、羊肉蘿卜湯：羊肉500克切塊，蘿卜500克切塊，草果兩個（去皮），甘草3克，生姜5片，同放鍋內煮湯，加少量食鹽調味食用 。有補中健胃，益腎壯陽作用 。適用于病后體虛，腰疼怕冷，食欲不振等癥 。
8、羊肉小麥生姜粥：羊肉500克切塊，小麥60克，生姜10克，同煮粥食用，早晚各一次，連續服食一個月 。有助元陽，益精血，補虛勞作用，是病后體弱調養身體的補益佳品，最適宜于冬季滋補之用 。