菌類中毒的這個問題，一直以來都是大家所關心了解的，也是給很多人的身體造成影響的，菌類中毒包括有很多的癥狀，比較常見的就是出現上吐下瀉，吐出來的都是一些不能消化的東西，腹瀉的時候大便如同水狀，這種中毒是很嚴重的，需要及時的到醫院去進行治療，再加上洗胃的方式，把吃下去的食物清潔干凈 。

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【菌類中毒的癥狀】 但這些方法都不是絕對可靠的 。蘑菇的外形、色澤、生態與毒素沒有必然的聯系 。有些蘑菇有毒，但經過水洗、水煮、曬干或烹調后，毒性會減少或減除 。

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