用鐵板做博山燒餅的爐子貼不住往下掉怎么辦 。
耐火土合成泥巴刷一層就不掉了試一試！
陽谷用鐵板做的燒餅爐子的做法
原料：
燒餅、雞菜 。輔料：甜面醬、油辣椒、孜然、鹽、料酒、醬油、淀粉 。
里脊肉餅的做法：
1、雞里脊切片用料酒、醬油、鹽、淀粉碼20分鐘;
2、鍋入油至5成熱 ， 而后轉文火炸餅至兩面金黃、酥脆;
3、炸餅余下的油把碼好味的雞里脊用筷子一片一片的夾入油鍋炸制;
4、炸好的餅兩面酥脆 ， 控油備用；
5、炸熟的雞里脊盛出控油備用；　
6、把炸制好的餅用刀豁開一個半圓口；
7、依次往餅里加生菜、雞里脊、油辣椒、甜面醬并撒適量孜然粉 。
【先把肉根據自己的喜好拌勻夾在餅里】

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