肥腸是我們日常比較常吃的食材，肥腸的吃法有很多，比如熏肥腸是一種比較受歡迎的吃法，熏出來的肥腸吃起來比較軟爛，口味感覺香香的可口，色澤看起來去棕紅色的，看起來會非常有食欲，有的朋友很愛吃熏肥腸，可就是不會做，熏肥腸的做法有哪些？接下來我們來看看吧 。
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三.制作方法3
食材
【熏肥腸的做法有哪些？】 熏大腸一根，紅椒三五個，芹菜兩三根，蒜末少許 。
做法
1.熏大腸洗干凈后，先與煮飯一起蒸一下，飯熟了后拿出來切成小條 。
2.紅辣椒切成圈，芹菜拍一下切成小段備用 。
3.鍋燒熱，放入蒜末炒香，倒入切好的大腸翻炒，加入適量的鹽，翻炒出香味 。
4.炒香后放入紅椒圈繼續翻炒，快出鍋前加入芹菜段和少許味精，出鍋 。
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