
很多人喜歡吃李子這種水果,這種水果能夠給人提供大量的營養成分,比如糖分、蛋白質、維生素等等,但吃這種水果是有講究的,尤其是不能和多種食物一起吃 。
一、李子不能和什么一起吃
【李子不能和什么一起吃?這些一定要忌口】1、李子同蜜及雀肉、雞肉、雞蛋、鴨肉、鴨蛋食,損五臟;勿同麋鹿肉食 。
2、李子與青魚相克 。
3、李子與雞肉相克,食則腹瀉 。李子和雞肉都屬于溫性食品,同時食用會引起上火,對身體有損害 。
二、吃李子禁忌:
1、發熱、口渴、虛癆骨蒸、肝病腹水者,教師、演員音啞或失音者,慢性肝炎、肝硬化者尤益食用 。
2、李子含高量的果酸,多食傷脾胃,過量食用易引起胃痛,潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服 。
3、多食易生痰濕、傷脾胃,又損齒 。故脾虛痰濕及小兒不宜多吃 。
三、李子的營養成分分析
每100克李子的可食部分中,含有能量117.2~221.9千焦,糖8.8克,蛋白質0.7克,脂肪0.25克,維生素A原(胡蘿卜素)100--360微克,煙酸0.3毫克,鈣6毫克以上,磷12毫克,鐵0.3毫克,鉀130毫克,維生素c2~7毫克,另外含有其他礦物質、多種氨基酸、天門冬素以及纖維素等 。
進消化:李子能促進胃酸和胃消化酶的分泌,有增加腸胃蠕動的作用,因而食李能促進消化,增加食欲,為胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結者的食療良品;
清肝利水:新鮮李肉中含有多種氨基酸,如谷酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,生食之對于治療肝硬化腹水大有種益;
降壓、導瀉、鎮咳:李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,藥理證明,它有顯著的利水降壓作用,并可加快腸道蠕動,促進干燥的大便排出,同時也具有止咳祛痰的作用;
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