絲瓜其實是可以和很多的食物在一起翻炒的，不會有太多的禁忌事項出現的，所以說絲瓜也是可以和木耳在一起翻炒的，并且這樣的搭配反而是會使得營養物質變得更加的豐富一些，因為木耳當中本來就是含有植物膠原的，這樣的話對于人們的身體健康來說是非常好的，可以補充營養物質的 。
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絲瓜刨皮切片;木耳洗凈;蒜切細末 。油入鍋燒熱，投入絲瓜和木耳煸炒，將熟時放入蒜和鹽，淋入稀薄的水淀粉，翻炒片刻即可 。
【絲瓜能和木耳一起炒嗎】 絲瓜木耳，是一款既健康又可口的素菜，食用后可補充補充人體所需營養素和不飽和脂肪酸 。
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