許多老人在給小寶寶沖奶粉時,都是采用開水沖服的,覺得這樣才可以把奶粉熔融的更強,對于孩子消化吸收更好一些 。而奶粉中含有大量營養物質,如果使用開水沖,那許多營養成分就消失了 。那樣泡奶粉的水溫是多少呢?

沖泡奶粉時最適宜的溫度是40~50℃,溫開水沖泡能夠避免營養流失 。
嬰幼兒配方奶粉中富含蛋白質、人體脂肪、蛋白質、多種營養元素及鈣、鐵等營養成分,如果使用超溫水沖泡,不但會破壞奶粉里的營養物質,還會讓奶粉里的乳清蛋白粉造成稠狀,影響孩子的吸收消化 。剛燒開的水沖泡奶粉會讓一些對熱不穩定維他命被破壞,尤其是有的奶粉中加入的免疫活性物質能被所有破壞 。
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