【花甲螺怎么做】1、切好所有食材，洗凈花甲螺備用 。
2、鍋內入油倒入花甲螺翻炒，然后加料酒翻炒 。
3、待花甲螺全部開口之后加入生姜大蒜小米椒翻炒 。
4、之后加鹽、老抽、味精翻炒均勻 。
5、最后加香蔥翻炒上鍋 。
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2、鍋內入油倒入花甲螺翻炒，然后加料酒翻炒 。
3、待花甲螺全部開口之后加入生姜大蒜小米椒翻炒 。
4、之后加鹽、老抽、味精翻炒均勻 。
5、最后加香蔥翻炒上鍋 。