1、將咖啡粉舀進咖啡濾蓋內 ， 目測咖啡越過蓋子的水準線，逐個整個平刀或者湯勺削去多出的咖啡粉 。
【咖啡怎么煮】2、以壓棒壓濾蓋中的咖啡粉 。在壓咖啡粉時最優秀仔細維持咖啡粉外面的水準，否則逐個的蒸氣會不均勻 。最好逐個大姆指下的肌肉來壓，施力相比隨便勻和 。
3、把剛才壓過的咖啡粉外面邊沿的咖悱粉敲下來(水準方向鼓)，再屢次一會兒，下壓時同時逐個手腕平轉90 度 。然后，將濾蓋左右的咖啡粉清算整潔 。
4、鎖上濾蓋，按開關，蒸氣最先同意咖啡粉，咖啡流出 。
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