文章插圖
1、收獲時，先拆除參棚，把拆下的棚料分類堆在作業(yè)道上 ， 以備再搭棚時使用 。
2、參棚拆除后用鎬或二齒子將床頭、床幫的土刨起并撤到排水溝旁，然后從床的一端（多從下端）刨挖，將參取出 ， 抖去泥土，裝筐運回加工 。刨參時注意不要損傷參根、參須和芽胞 。
【人參的采收方法】3、每天起收的數(shù)量視加工能力而定，一般是加工多少起收多少，嚴(yán)防一次起收過多 ， 堆積在庫房，4～5天還加工不完，堆放時間過長 ， 加工紅參易出現(xiàn)黃皮或抽溝 ， 不僅出貨率低 ， 而且產(chǎn)品質(zhì)地不堅 ， 易吸濕變軟 。試驗結(jié)果表明，1500千克的鮮參存放12天與存放2天相比少出紅參4千克 。

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