文章插圖
1、原料：五花肉、瘦肉、油菜、薺菜各適量 。
【水煎包的餡料怎么做】2、調(diào)味料：十三香、蔥花、姜粉、鹽、味精、生抽、黃酒各適量 。
3、油菜分開菜幫與菜葉并分別切碎 ， 然后把菜幫用開水焯一下待用 。把薺菜處理干凈之后也用水焯一下，稍擠一下水分切碎待用 。
4、五花肉切成小丁煸炒至出油后盛出待用 ， 注意煸炒肉丁的時候不要放油，直接把炒鍋燒熱后放肉丁煸炒 。
5、瘦肉切成稍大一些的肉?。?用煸炒五花肉留下的油煸炒至變色時盛出 。
6、把五花肉肉丁、瘦肉丁和油菜碎、薺菜碎全部放入餡料盆，放入十三香、蔥花、姜粉、鹽、味精、生抽、黃酒拌勻即成 。喜歡雞蛋的朋友可以打一只或兩只生雞蛋在餡里一起拌勻 。

• 正宗干蠔的做法
• 蘇軾與張懷明的月下對話
• 沒有秘密的你跳樓是第幾集
• 食用的骨粉是怎么成
• 整條香煙上的編號代表什么
• 關(guān)于老去的語錄
• 試驗變壓器的容量如何確定
• 誰知道祛濕七實粉的配方
• 為什么我的電腦老是自動刷新
• 酸菜汆白肉的做法