文章插圖
1、茶豆角提前用水泡軟，五花肉切片，蔥姜切碎 。
2、鍋里放一點油，放入五花肉小火煸炒 。
3、把五花肉煸出油 。
4、放醋、生抽、老抽、糖翻炒變色 。
5、放入開水，加蓋煮20分鐘 。
6、放入茶豆角翻炒均勻再煮5分鐘 。
【茶豆角的做法】7、撒鹽收汁 ， 出鍋時撒上青蒜 。
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