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【一個黃瓜的熱量是多少大卡】1根小黃瓜(130克左右)的熱量大概為18大卡,1根大黃瓜(200克左右)的熱量大概為28大卡 。每100克黃瓜的熱量為15大卡,1塊黃瓜(10克左右)的熱量為1大卡 。黃瓜皮所含營養素豐富,應當保留生吃 。但為了預防農藥殘留對人體的傷害,黃瓜應先在鹽水中泡15-20分鐘再洗凈生食 。用鹽水泡黃瓜時切勿掐頭去根,要保持黃瓜的完整 , 以免營養素在泡的過程中從切面流失 。
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