南瓜是發性食物嗎 _生活百科

如果一個人患了某種皮膚疾病的話，是要切記不能吃發性食物的，因為有些發性食物會加重病情。而在生活中又有很多發性食物的存在，一不小心就會吃下去加重自己的病情。南瓜作為生活中最為常見的一種瓜類蔬菜，很多人都因為南瓜的甜度高而喜歡吃南瓜，但是南瓜會是發性食物嗎?

文章插圖

文章插圖

三、常吃南瓜的好處
1、明目
南瓜是富含β胡蘿卜素的果蔬之一,這種營養素在人體內能轉化為維生素A 。美國國立衛生研究院研究指出,維生素A能增強眼睛在昏暗環境下的視野清晰度。哈佛大學研究顯示,維生素A也能延遲視網膜色素變性所引發的視網膜功能下降。此外,維生素A還有助于形成和維持健康的皮膚、牙齒和骨骼。
2、護心
南瓜富含膳食纖維,對心臟很有好處。哈佛大學一項萬人規模調研顯示,高纖維飲食者與低纖維飲食者相比,冠心病發作風險降低40% 。瑞典的一項最新研究也得出類似結論,高纖維飲食女性與低纖維飲食女性相比,患心臟病風險降低25% 。
3、助眠
南瓜籽富含色氨酸,負責幫助人體制造血清素,這種神經遞質有放松精神的作用,能緩解緊張感,同時還能改善心情,因而有助入眠。
4、保護前列腺
【南瓜是發性食物嗎】 南瓜籽油可防止前列腺細胞增生。南瓜籽油還含有類胡蘿卜素和歐米伽3脂肪酸,可降低前列腺癌風險。南瓜籽中的鋅也有益前列腺健康。