胃不好吃什么干果?這四種最值得推薦

胃不好吃什么干果?這四種最值得推薦

對于那些胃不好的人來說,一日三餐吃什么東西就顯得特殊重要了,因為很多胃病都是慢性疾病,需要長時間的調理才能夠從根本上治療,下面為大家推薦四種養胃功效非常好的干果 。
1、栗子
栗子是中國特產,素有“干果之王”的美譽 。板栗中所含的礦物質很全面,有鉀、鎂、鐵、鋅、錳等,比蘋果、梨等常見的水果高 。每100克鮮板栗中含鉀量為442毫克,比蘋果高3倍 。栗子性味甘溫,入脾、胃、腎三經,有養胃健脾、強筋活血等功效 。適用于脾胃虛寒引起的慢性腹瀉 。
不過栗子生吃難消化,就熟食又輕易滯氣,一次吃得太多會傷脾胃,天天最多吃10個就可以了 。把栗肉碾細,與糯米一起煮粥,清香味鮮,同時也是上等的藥膳 。栗子與粳米一起健運脾胃,增進食欲,又能補腎強筋骨,尤其適合老年人機能退化所致的胃納不佳,腰膝酸軟無力者服食 。
2、核桃
中國醫學認為核桃性溫、味甘、無毒,有健胃、補血、潤肺、養神等功效 ?!渡褶r本草經》將核桃列為久服輕身益氣、延年益壽的上品 。明代李時珍的《本草綱目》記述,核桃仁有“補氣養血,潤燥化痰,益命門,處三焦,溫肺潤腸,治虛寒喘咳,腰腳重疼,心腹疝痛,血痢腸風”等功效 。
核桃炒紅糖可以養胃 。核桃要選取新鮮的,大約7個,砸去外殼取出仁,然后切碎,在砂鍋內溫火炒至淡黃色,再放入5克左右的紅糖拌幾下即可出鍋,趁熱吃下 。天天早晨空腹吃,半小時后再吃飯喝水,此方需要持續服用12天,不可中斷 。這種方子只適用于陽虛型的慢性胃炎患者較適用,對于陰虛、濕熱等原因導致的慢性胃炎則不適合 。
3、花生
花生的營養價值比糧食高,可以與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食物媲美 。它含有大量的蛋白質和脂肪,特殊是不飽和脂肪酸含量很高 ?;ㄉ梢詮娊∧c道,這是因為花生入脾經,有養胃醒脾、滑腸潤燥的作用 ?;ㄉ歇氂械闹菜?、植物固醇等特別物質,會增加腸道的韌性 。
新鮮花生最好連殼煮著吃,煮熟后的花生不僅輕易消化吸收,而且可以充分利用花生殼和內層紅衣的醫療保健作用 。花生最好的搭配是紅棗 。搭配紅棗,能補脾益血、止血 。對脾虛血少、貧血有一定療效,對女性尤為有益 。
4、松子仁
中醫認為,松子仁味甘性溫,有補心腎、養血液、潤肌膚、止咳嗽、潤大腸之功效,宜于年老體弱、未老先衰、記憶減退、頭暈目弦、習慣性便秘等癥 。唐代《新修本草》中記載:“此物潤腸胃,久服輕身,延年不老 ?!蓖瑫r,有關典籍中有松子仁營養早餐的記載:取松子仁30克,同糙米100克煮粥,加白糖適量,天天早餐食用,有延年益壽的作用 。
【胃不好吃什么干果?這四種最值得推薦】松子雖好,也并非人人皆宜 。脾虛腹瀉以及多痰患者最好和松子保持距離 。由于松子油性較大,且屬于高熱量食品(每100克的松子可以在體內轉換出近700千卡的熱量),所以,吃得太多會使體內脂肪增加,天天食用松子的量以20—30克為宜 。