淮山與胡蘿卜能同食嗎 _生活百科

淮山中含有豐富的維生素C，而胡蘿卜中含有分解維生素C的酶，所以兩者是不能一起搭配進行食用的，這樣食用的話就會抵消掉兩者的效果。淮山和胡蘿卜都是很常見的食材，同時對人體都是有很多好處的，各位朋友一定要注意好食材的搭配，這樣才能獲取更多的營養。

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2、愛吃火鍋的人
【淮山與胡蘿卜能同食嗎】 山藥本身是一種補藥，在吃火鍋時，加上麻辣小料的作用，使性平的山藥帶有一定的熱性，容易讓人上火，因此，在吃火鍋時，最好少吃山藥。