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紅薯怎么保存好

生活經驗紅薯

秋季紅薯逐漸獲得了，這時候的紅薯吃著十分的美味，并且紅薯里面也含有大量的膳食纖維，不但有助消化，并且非常容易饑餓感，更容易潤腸通便 。每每紅薯下來之后，好多人就會買到很多放在家中慢慢吃，那如果買了紅薯太多保存時也是很困難 。那樣紅薯怎么保存好呢？

紅薯怎么保存好

透風干躁處保存 。用報紙包囊放在陰涼的地方，那樣大概能夠保存3～4個星期 。但是，用報紙包起前也要先將紅薯攤在報紙上曬太陽，然后包裹起來保存，那樣可提升紅薯的糖度 。假如有條件的話，能將紅薯用報紙包裹起來，放在冰箱保鮮室，那樣紅薯保存時間能更久，而且不出芽 。
切片晾干保存法 。把紅薯切片，放進房上及朝陽、干躁、自然通風的區域晾干 。切記不能受雨雪天氣 。晾干后，放在室內干燥地區保存下去，吃前要小水泡一下 。
房間內貯存法 。紅薯畏冷，當溫度太低時，便會受冷，產生硬心，蒸不太熟、煮不碎;如溫度過大時，又生芽，最好把室內溫度保持在15℃上下 。最好是放在透氣的木板箱內保存 。在最溫暖的大白天里，應適當開啟對話框換換氣，以維持室內空氣質量新鮮的，應避免風一吹入 。
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