1、冰箱異味多為食物儲存時間過長所致，因此冰箱內(nèi)的食物要及時清理，剩飯剩菜應(yīng)盡快食用，如發(fā)現(xiàn)食物變質(zhì)馬上倒掉，同時斷開電源后，用中性洗滌劑和溫水徹底清洗冰箱內(nèi)部，消除致病菌 。冰箱的把手和密封條上很容易附著大量微生物，進入冰箱后就會污染食物 ， 引起變質(zhì)和異味，因此，要經(jīng)常用酒精擦拭把手和密封條，達到殺菌消毒的目的 。
【冰箱內(nèi)部發(fā)霉怎么回事】2、放入冰箱的食物（生、熟）都應(yīng)放在容器內(nèi)，如食品塑料袋、飯盒、帶蓋的瓷缸等 。剩飯菜需放入冰箱時 ， 也應(yīng)加蓋或扣上個盤子 。魚肉和帶腥味的食物應(yīng)清洗干凈、抹干后裝入食用塑料袋，系緊袋口，再放入冰箱 。這能防止相互串味 ， 保持食物的原來風(fēng)味 。

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