小蛋糕可以怎么做 _蛋糕

1、將所有雞蛋打在備用的玻璃器皿中，同時(shí)把160克的細(xì)白砂糖也放到里面。
2、然后進(jìn)行攪拌，把200克的發(fā)酵粉也放到盛有雞蛋液的器皿里，繼續(xù)同一方向攪拌。
3、把牛油溶化成液體（可以用溫水隔熱溶化），取50克左右，加到玻璃器皿里，注意一邊倒牛油，一邊攪拌材料。
4、接著再放15克煉奶，可以配上一點(diǎn)點(diǎn)的水（注意不能太多， 5克左右），然后再攪拌，充分混合。
5、做好以上工作之后，基本工作一大半已經(jīng)完成。接著把電飯煲的內(nèi)鍋拿出來(lái)，放平，在內(nèi)膽里面的鍋底涂上很少很清的食用油；然后，把攪拌好的材料慢慢倒進(jìn)電飯煲的內(nèi)膽里，注意不要?jiǎng)与婏堨业膬?nèi)膽，也不要攪拌，讓材料在內(nèi)膽中自然鋪展開來(lái) 。
6、把它放到電飯煲里，就可以開始烤制，烤制過(guò)程不要打開蓋子。
【小蛋糕可以怎么做】7、大約43分鐘后即可。

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