開心果規格怎么劃分

1、一級貨:全自然開,顆粒飽滿,大小平均 。
2、二級貨:全自然開,顆粒飽滿 , 但大小不均勻 。
3、三級貨:自然開果與機開果混合 。
4、四級貨:全機開果 。
【開心果規格怎么劃分】5、開心果(pistacia vera L.)又名阿月渾子 , 為漆樹科(Anacardiaceae)黃連木屬(Pistacia)的多年生落葉果樹 。野生種起源于中亞和西亞山區,西亞栽培最早,有3500年栽培歷史,中亞栽培歷史有2000年 , 歐州栽培最早的是意大利,有1500年歷史 。1854年開心果被引種到美國的加利福尼亞,1970年開始在美國大量栽培 。現在世界主產國有美國、土耳其、伊朗、希臘、敘利亞、阿富汗等國 。我國在唐代由波斯(伊朗)引入 , 栽培歷史有1300年左右 。其果實富含維生素、礦物質和抗氧化元素,具有低脂肪、低卡路里、高纖維的顯著特點,對心腦血管疾病、老年性視網膜病變、防衰老等具有醫療保健功效,是世界堅果市場十分暢銷的保健休閑食品,近年來已成為世界第五大堅果作物 。