初春熱薦檸汁凍豆腐 美白100分

導語:豆腐是一種含有大量雌激素的食品,不僅很有營養美容,對于上了年紀的女性,還可幫助她們克服更年期癥狀 。現在就教給大家制作簡單又美味的檸檬汁凍豆腐,養顏又好吃 。

原料:白面包2片、嫩豆腐450克、牛奶半杯、蛋3只、糖2/3杯、碎檸檬皮2茶匙 。
做法:
1、白面包2去邊,切粒;嫩豆腐壓碎成茸;牛奶、蛋打勻 。
      2、豆腐茸放在布中,擠出水份
      3.加入牛奶及蛋及糖,攪拌成漿
      4.再加入碎檸檬皮,拌勻,分別倒入4-6個杯中 。
【初春熱薦檸汁凍豆腐 美白100分】      5. 中火煮滾(開)水,蒸豆腐漿15分鐘,取也待涼,放冰箱,凍后食用 。