為什么日本人愛吃牛肉 ， 卻幾乎不吃羊肉？
日本的羊肉價格不便宜 ， 甚至可以說貴 ， 因此吃得起的人不多 。日本人口味偏清淡 ， 羊肉本身的膻味特別重 ， 他們偏好“鮮味” 。
在唐朝 ， 人們到底有多愛吃羊肉？又有何講究？
基本上每天都要吃羊肉 ， 而且羊肉的做法還很多 ， 很有講究 。有人甚至把羊肉煮熟后做成過羊肉醬 。
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