南方人對于年糕的喜愛就像北方人對面食的喜愛一樣，每天都會吃一些年糕，而且年糕的做法多種多樣，可以油炸，也可以蒸著吃，味道很好 。其中紅糖年糕是一個比較特殊時期制作的小各異，大會在過春節的時候制作紅糖年糕，所以又稱之為年年糕，意思是過年才會吃的一種食品，感興趣的人們可通過紅糖年糕的做法大全來了解一下如何做成的 。
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做法：
1、 將1杯水燒開，沖進紅糖里，把紅糖攪化 。
2、 將糯米粉倒入糖水里，攪拌均勻 。
3、6寸圓模，鋪好錫紙，錫紙上要刷油，防粘 。也可以鋪粽子葉，那樣蒸出來的就更好吃了 。
4、 將攪拌好的糊糊倒進圓模里，我是放進高壓鍋里蒸了30分鐘，就好了 。
【紅糖年糕的做法大全】 5、 拿出來，晾涼之后再切塊，吃不完的就放入冰箱冷藏 。
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