石斛的吃法與用途 _生活百科

【石斛的吃法與用途】 石斛是一種可以直接食用的食材，石斛的口味非常甘甜，而且由于營養成分非常多，所以也是一種非常適合養生保健的食材。石斛的營養成分都非常容易被人體吸收，經常吃石斛對于維持人們的身體健康是非常有幫助的。石斛的做法多種多樣，用途極其廣泛。那么，石斛的吃法與用途到底都有哪些呢？

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用石斛燉湯也是它的常見吃法，在燉湯時可以把它新鮮的老鴨搭配在一起，需要準備老鴨一只，石斛二十克，蟲草二十條，瘦肉五十克，把老鴨處理干凈以后剁成塊狀放到湯鍋中，加入準備好的石斛和蟲草，隨后放入瘦肉再加入蔥姜料酒和適量的清水，用火燒開以后再用中小火慢慢燉制兩小時就可以。