炸點心的做法大全

我們家里經常都會準備一些點心,這樣如果在平時感覺到饑餓的時候可以用來飽腹 。我們常見的點心都是用烤箱來制作的,但其實,點心除了可以烤制之外,還可以油炸 。炸點心的熱量比較高,但是酥脆可口,大家可以適量的吃,不過不能吃的過多 。那么,炸點心的做法到底是什么呢?

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2.白糖用水化開,香草粉用水化開,適量雞蛋液在碗內攪勻,分幾次加入燙面中,最后一次加入奶油、糖水、香草粉水,揉搓均勻 。
【炸點心的做法大全】 3.鍋內倒花生油或生菜油,也可用牛油 。但不宜用豆油或芝麻油,因為后兩種油容易抵消奶油味,旺火燒至冒煙后,改用小火,此時將揉勻攪拌好的面團,500克分成40個均勻小球,人油鍋前用手摁成圓餅,逐個下人油中,待餅膨起如球狀,并呈金黃色時撈出,滾上白糖即成 。