
孩子消化不好大多是因為腸胃功能衰弱造成的 , 要想改變這種現象可以從改變飲食入手 , 適量多吃一些有助于消化的食物 , 比如酸牛奶、淡茶水、脫脂牛奶、蘋果、西紅柿、白菜等等 。
1.酸牛奶:先將牛奶加5~10%蔗糖煮沸消毒 , 待奶液冷卻后 , 漸漸滴入乳酸液(按每100毫升牛奶加5%的乳酸液5毫升) , 邊加邊攪 , 使成細顆粒狀即成 。酸牛奶易于消化 , 適用于胃腸炎的患兒 。
2.淡茶水:取紅茶少許用開水沖泡 , 每日4次 , 因茶內含咖啡因、鞣酸等 , 具有高興、強心、利尿、收斂、殺菌、消炎等作用 , 對急性胃腸炎有療效 。
3.脫脂奶:將牛奶煮沸 , 待冷卻后除去脂肪膜 , 再煮沸余乳 , 再冷卻后去脂肪膜 , 如此反復3次即可 。脫脂奶適用于嘔吐、腹瀉、痢疾等患兒 。
4.蘋果:蘋果既能止瀉 , 又能通便 。其中含有的鞣酸、有機堿等物質具有收斂作用 , 所含果膠可吸收毒素 。對單純性的輕度腹瀉 , 單吃蘋果可止瀉 。蘋果中含纖維素可刺激腸蠕動 , 加速排便 , 故又有通便作用 。
5.西紅柿:含有豐富的有機酸如蘋果酸、檸檬酸、甲酸 , 可保護維生素C , 使之在加工烹飪過程不被破壞 , 增加維生素的利用率 。西紅柿中還含有一種特別成分——番茄素 , 有助于消化、利尿 , 能協助胃液消化脂肪 , 番茄素還能抑制細菌和真菌的生長 , 可治療口角炎 。
6.雞肫皮:又稱雞內金 , 為雞胃的內壁 。雞肫含有胃激素和消化酶 , 可增加胃液和胃酸的分泌量 , 促進胃蠕動 。胃激素遇高熱易受破壞 , 故以生食為佳 。
7.番木瓜:未成熟的番木瓜含有兩種酶類 , 一種叫番木瓜蛋白酶類 , 一種叫番木瓜蛋白酶 , 可分解脂肪為脂肪酸 , 可促進食物的消化和吸收 。
8.白菜:含有大量的粗纖維 , 可促進胃腸道蠕動 , 幫助消化 , 防止大便干結 。
9.脫脂奶:將鮮牛奶煮沸后冷卻 , 待液面上出現一層奶皮 , 即可用小匙將其除去 , 再煮沸冷卻 , 除去奶皮 , 反復去奶皮3次 , 即成全脫脂奶 , 可用于對脂肪消化不良的患兒 。半脫脂奶即除去1次奶皮而成 。
【孩子消化不好吃什么?】10.焦米湯:先將米粉或奶糕研粉炒至焦黃 , 加糖 , 加水適量煮沸成稀糊狀即可 。米粉遇水加熱即成糊糊 , 易于消化 , 而且米在炒制時表面部分炭化 , 具有吸附止瀉作用 。
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