有一些人在制作山楂的時候，不知道該怎么清洗，因為山楂的外皮看起來上面有一些點點，但其實這些點點是他外皮特有的，并不是臟東西，而且山楂的個頭比較小，所以很多人在吃的時候會一次性洗很多，但不要吃太多，它里面含有的酸比較多容易造成胃酸，那么山楂怎么清洗科學呢?
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方法二：冰糖葫蘆
材料：新鮮山楂、白糖、水
【山楂怎么清洗】 做法：將新鮮的山楂清洗干凈，然后放入淡鹽水之中浸泡大約十五分鐘左右，然后取出之后繼續清洗干凈，并且瀝干水分備用 。將準備好的山楂用干凈的竹簽串好，將白砂糖放入鍋中，加入適量的清水大火燒開，小火熬煮直到變得濃稠，顏色也變得發黃就可以了 。將串好的山楂放入糖水之中，然后迅速的裹上一層，冷卻之后就可以服用了 。
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