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馬鈴薯的存儲怎么做

1、挖溝或壕將馬鈴薯放進去 , 然后用土或稻草覆蓋,或在上面搭建棚架一類的東西 。發(fā)達國家溫帶區(qū)的儲存設(shè)施是用鋼筋、水泥和木料等在上建造的獨立建筑物 。
2、現(xiàn)代化的儲存庫包含有在馬鈴薯堆內(nèi)作為調(diào)節(jié)溫度和濕度用的氣流導(dǎo)管 。為了能自動保持理想的儲存環(huán)境,有的儲存庫里還裝有電子感應(yīng)和控制設(shè)備 。
3、在現(xiàn)代化的設(shè)施里,馬鈴薯儲存包含三個階段:第一個階段是治療期,在這個階段里,馬鈴薯的創(chuàng)傷在10℃~15℃的條件下得到修復(fù) 。
【馬鈴薯的存儲怎么做】4、在“栓化作用”的過程中,馬鈴薯莖塊在創(chuàng)傷區(qū)形成了一層細(xì)胞隔離層,它能阻止引起腐爛的有害機體進入 。修復(fù)期也可以使莖塊皮進一步成熟和加厚 。