【燕麥和什么搭配熬粥好】大米、小米、玉米、黑芝麻、蘋果、香蕉、奇異果、木瓜、杏仁、核桃、榛子、花生、開心果等 。
五谷雜糧:如大米、小米、玉米、黑芝麻等,這類食物中含有豐富的淀粉、膳食纖維等成分,與燕麥一起熬粥可以增強(qiáng)燕麥粥的粘稠度 , 還可以有助于促進(jìn)腸胃蠕動,有益腸胃健康 。
水果:如蘋果、香蕉、奇異果、木瓜等,水果中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分,燕麥與水果一起搭配煮粥不僅可以增強(qiáng)燕麥粥的口感,還可以提高其營養(yǎng)價值、
干果:如:杏仁、核桃、榛子、花生、開心果等,干果含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、脂質(zhì)等,燕麥粥中加入干果不僅可以增強(qiáng)口感 , 而且還可以幫助補(bǔ)充人體所需的多種營養(yǎng)成分,對健康有利 。
拓展資料:燕麥為禾本科植物 , 《本草綱目》中稱之為雀麥 。燕麥不易脫皮,所以被稱為皮燕麥,是一種低糖、高營養(yǎng)、高能食品 。在中國,燕麥?zhǔn)侵饕母吆魑镏唬挟a(chǎn)于壩上等高寒地區(qū) 。中國的東北、華北、西北、西南、華中等省區(qū)多為栽培,它的谷粒供磨面食用,或作飼料,營養(yǎng)價值很高 。
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