1、南瓜切成小塊 。
2、大米洗好后放到電壓力鍋內 ， 加入適量的水 。
【南瓜飯怎么做】3、放入南瓜、植物油、食鹽蓋上蓋，將旋鈕旋到蒸米飯擋 。
4、蒸好后，燜10分鐘，開蓋，用鏟子將南瓜搗碎，并與米飯充分攪勻 。
5、南瓜飯是黎族村寨子里黎族人的家常飯，也是招待客人的食品 。黎寨流傳著一首歌謠：今日出門好運氣，主人恰煮南瓜飯，味又香來色又美 ， 誘得外人找上門 。
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