1、蒜薹洗凈切好備用 。
2、用開水煮一下蒜薹 。
3、煮好的蒜薹備用 。
4、熱油 。
5、爆炒蒜薹 。
6、加入適量醬油 。
7、加入適量食鹽，炒好，關(guān)火，備用 。
【凍蒜怎么做好吃又簡單】8、豬皮凍切好 。
9、大蒜少許 。
10、將豬皮凍倒入早就炒好的蒜薹中，攪拌均勻即可 。
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