請問自己在家做紅果醬的方法


請問自己在家做紅果醬的方法

文章插圖
食材用料:山楂1000克,水1000克,冰糖250克,蜂蜜兩大勺 。
步驟:
1、清洗山楂;
2、將山楂去頭去核;
3、冰糖、水、山楂一起放入鍋中 , 大火至山楂軟爛;
4、將大塊山楂搗碎,成泥狀后關火;
5、晾涼后加蜂蜜攪拌均勻裝瓶 。
健康功效:
【請問自己在家做紅果醬的方法】山楂:消食積、止痛、減肥;冰糖:和胃、健脾、潤肺止咳;蜂蜜:補脾胃、潤肺止咳、解毒 。